Lena2
[Poland]Mieszanka uniwersalna S
Print this page
Jest to specjalistyczna mieszanka jajowa przeznaczona dla producentów wyrobów garmażeryjnych. Znajduje zastosowanie przy produkcji farszy serowych, ciast na pierogi, naleśników, krokietów, knedli, pyz ziemniaczanych oraz serników pieczonych i na zimno. 1 kg mieszanki zastępuje około 100 jaj naturalnych.
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA
W trakcie procesu produkcyjnego mieszankę stosować podobnie jak przy dotychczasowym wykorzystaniu jaj naturalnych; 1 część mieszanki na 3 części letniej wody (np. 1 kg mieszanki wymieszać z 3 litrami wody); po rozrobieniu utworzy się masa jajowa gotowa do dalszej produkcji.
Opakowanie - standard worki 25 kg lub na życzenie klienta.
Additional information:
Place of origin: | Poland |
Price: | Ask for price |
Packing: | 25 kg |
Related products: Food & Beverages ->Food Ingredients
|
|
|
|
Lena2
|
Street: | Wrocławska 53-59 |
City: | Kalisz |
Postal code: | 62-800 |
Region: | Greater Poland |
Country: | Poland |
Phone: | +48 62 762 09 13 |
Fax: | +48 62 762 09 13 |
|
Contact person |
Name and Surname: | Tomasz Chlebowski |
Mobile: | +48 502 751 759 |
|
|
|
|
|